Knetschaufel - 5832FB3011A 5832FB3300B - BROTBACKMASCHINE, BROTBACKAUTOMAT LG: HB025E, HB1001CJ, HB1002CJ, HB1051CJ, HB151JE, HB152CE, HB154CJ, HB155CJ, HB157CE, HB159E, HB2001BY, HB202CE, HB2051BCJ, HB205CJ, HB206CE, HB206CJ, HB207JE, HB3001BYT, HB3002BYT, HB3003BYT - Knetschaufel für Brotmaschine der Marke LG

Getrocknete Mutterhefe Lievito madre essiccato Beschreibung: Getrocknete Mutterhefe, ideal für die Zubereitung von Pizza, Focaccia und Brot (auch mit der Brotmaschine) und Brioches. Die Mutterhefe intensiviert den Geschmack des fertigen Produkt und verbessert die Verarbeitbarkeit des Teigs, wodurch seine Elastizität erhöht wird, während die Bierhefe, die als Starter dient, die Optimierung der Sauerteig Zeiten sogar 2 bis 4 Stunden bei Raumtemperatur, ermöglicht basierend auf dem Rezept und der Art des verwendeten Mehls. Unsere Hefe eignet sich sowohl für süße als auch für herzhafte Zubereitungen, die einen natürlichen Sauerteig erfordern. Sie verstärkt das Aroma des Endprodukts. Einfach zu verwenden, darf es nicht in Wasser gelöst oder reaktiviert werden, sondern muss mit zwei Teelöffeln Zucker direkt zum Mehl gegeben werden. Es kann in allen Rezepten verwendet werden und ersetzt die übliche Bierhefe. Gebrauchsanweisung:  Vor jedem Gebrauch gut mischen. Wir empfehlen die Verwendung von ca. 20 g Hefe (1 Esslöffel) in 1 kg Mehl. Bewahren Sie das Produkt nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank in einem geschlossenen Glas auf. Zutaten: Dehydrierte Weichweizenmehlhefe, dehydrierte Bierhefe, Alpha-Amylase, Vitamin C. Kann Spuren von: Soja, Sesam enthalten. In einer Schutzatmosphäre verpackt. Haltbarkeit: 18 Monate ab Produktionsdatum in ungeöffneter Verpackung. An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen, lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank in einem fest verschlossenen Glas aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verzehren. Verpackung: 200 g Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie               290 kcal / 1213 KJ Gesamtfett                                   2g Davon gesättigte Fettsäuren     0,5g    Kohlenhydrate                            50g Davon Zucker                             3,5g Protein                                        18g Salz                                           0,08g

NEUER Name - BEWÄHRTE Rezeptur (ehemals NOVADUR Foodstar Fett & Eiweißlöser) Hochaktives Reinigungskonzentrat zur Entfernung von Fett- und Schmutzkrusten im Bereich der Fleisch-, Fisch-, Brot- sowie Backwarenverarbeitenden Industrie. Fett- und Eiweißlöser dient der Reinigung von Räucherwagen, Rauchspießen, Bratpfannen, Grillplatten, Backblechen und anderen alkalibeständigen Gebrauchsgegenständen. Produktvorteile: Budgetschonend, da sehr hoch konzentriert Entfernt selbst stärkste Fett-, Eiweiß-, Öl- und Rußverschmutzungen Anwendbar auf allen alkalibeständigen Flächen wie Fußböden, Arbeitsflächen, Maschinen usw. (besonders für lebensmittelverarbeitende Betriebe geeignet) Einfach zu handhaben und materialschonend Weitere Informationen entnehmen Sie bitte dem Sicherheitsdatenblatt. Nur für den professionellen Gebrauch, kein Verbraucherprodukt nach 1999/44/EG Art.1!